খাঁটি ঘি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট। এতে ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, ভিটামিন কে, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, খনিজ, পটাসিয়াম পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত ও পুষ্টি সমৃদ্ধ। এর মধ্যে ওমেগা ৩ এবং ওমেগা ৯ এর মতো ফ্যাটি অ্যাসিডও এতে পাওয়া যায়।
খাঁটি ঘি খাওয়ার উপকারিতা অনেক। খাঁটি ঘি, সাধারণ ঘির তুলনায়, মানসিক ও শারীরিক স্বাস্থ্যে একাধিক সুবিধা প্রদান করতে পারে।
খাঁটি ঘি খাওয়ার উপকারিতা নিম্ন দেওয়া হলোঃ-
শারীরিক শক্তির উন্নতি: খাঁটি ঘি একটি অত্যন্ত সার্বিক পুষ্টিকর খাবার যা শারীরিক শক্তি ও শক্তির বৃদ্ধির সাথে সহায়ক। এটি বিশেষভাবে শিশুদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, তাদের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।
দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: খাঁটি ঘি দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এটি সর্দি-কাশি সমস্যা, শীতকালে শারীরিক শীতলতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
ব্রেইন ফাংশন উন্নত করতে সাহায্য করে: খাঁটি ঘি মানসিক স্বাস্থ্যে সাহায্য করে এবং মনঃশারীরিক সমস্যা সমাধানে সাহায্য করে। এটি স্মৃতিশক্তি এবং মানসিক স্থিতির উন্নতির জন্য উপকারী।
ত্বকের স্বাস্থ্য: খাঁটি ঘি ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে এবং চর্ম এবং মুখের স্বাস্থ্য বজায় রেখে সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর গঠন করতে সাহায্য করতে পারে।
হাড় শক্তিশালী: খাঁটি ঘি হাড় শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং যেহেতু এটি ভিটামিন কে এবং ক্যালসিয়ামের সুস্তিতি করে, তাই এটি হাড় শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
শ্বাসন পদ্ধতি উন্নত করে: খাঁটি ঘি শ্বাসন পদ্ধতি উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে এবং দ্বারা শ্বাসনের সময় প্রতিস্থাপন তাকিয়ে তুলতে পারে।
তবে, খাঁটি ঘি একটি উচ্চ ক্যালরি যুক্ত খাবার, তাই মাত্রাতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত না। কারণ তা ওজন বা শরীরের অতিরিক্ত চর্বির বৃদ্ধি হতে পারে।
তাই, খাঁটি ঘি খাওয়ার সময় মেয়াদ রেখে নিয়মিত ও সম্মান্য পরিমাণে খাওয়া উচিত।
আরো পড়ুন: রূপচর্চায় নিমের গুনাগুন
আপনার মতামত লিখুন :